Crema de galeras con castañas y alcachofas

Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, Crema de galeras con castañas y alcachofas. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Crema de galeras con castañas y alcachofas is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. Crema de galeras con castañas y alcachofas is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Crema de galeras con castañas y alcachofas, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de galeras con castañas y alcachofas delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook Crema de galeras con castañas y alcachofas using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

TRADICIONAL Y THERMOMIX
https://pekandoconeva13.com/2018/11/30/juego-de-blogueros-2-0-crema-de-galeras-con-castanas-y-alcachofas/

Pues ya estamos a final de mes, madre mía y en nada Navidad y se acaba el año
El mes pasado no pude participar en #juegodeblogueros 2.0 por motivos personales, el ingrediente elegido fue el membrillo y como este mes ha habido un empate con los ingredientes, han salido las castañas y las alcachofas pues he decidido hacer una receta que llevara los dos para compensar.
Lo único que cada vez que iba a buscar alcachofas no encontraba y como solo era para decorar la crema he decidido cogerlas de bote no es lo mismo pero me hizo el apaño.
#cremas #galeras #castañas #alcachofas #thermomix

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Crema de galeras con castañas y alcachofas:

1. 16 galeras
2. 500 ml. agua
3. 200 gramos castañas asadas
4. 1-2 alcachofas (o de bote)
5. Aceite de oliva virgen extra
6. Sal
7. Pimienta negra

Steps to make to make Crema de galeras con castañas y alcachofas

1. 16 galeras
   
   500 mlde agua
   
   200 gramos castañas asadas
   
   1-2 alcachofas (o de bote)
   
   Aceite de oliva virgen extra
   
   Sal
   
   Pimienta negra
2. Si vas a usar alcachofas naturales (yo no encontré y use de bote) pon una olla al fuego con abundante agua donde cocer las alcachofas, sin pelar, una vez hechas será cuando retiremos las hojas externas que son las duras, y las puntas ya que costara menos
   
   Las castañas también tienen que estar asadas previamente, yo las hace en el horno durante 25 minutos a 200º habiéndoles hecho un corte en forma de cruz y por los lados, una vez hechas pelarlas en caliente aunque te quemas, pero cuesta menos
3. En una cazuela con los 500 mlde agua, cuece las galeras durante 15-20 minutos, salpimentando al gusto.
   
   Colamos el caldo y y lo ponemos en el recipiente que vayáis a utilizar para triturar.
   
   En mi caso ha sido la thermomix, incorpora las castañas asadas, un chorrito de aceite de oliva, pimienta negra y sal, tritura hasta obtener una crema fina y ligera
4. Velocidad turbo 1 minuto, si véis que no está a vuestro gusto triturarlas unos segundos más
   
   Una vez que tengas las alcachofas cocidas, pélalas y córtalas en cuartos. Pon una sartén antiadherente al fuego, con unas gotas de aceite de oliva y marca las alcachofas para que se doren ligeramente.
   
   Sirve la crema de galeras y castañas colocando en el centro unos cuartos de alcachofa, y ralla un poco de castaña
5. Fuente:
   
   https://gastronomiaycia.republica.com/2010/11/04/crema-de-galeras-y-castanas-con-alcachofas/?fbclid=IwAR2QK6t_SkyqAAiIJXw2uaFdw8KH5sFxBphgtj0u_pTeRZ0gZhS8mHWhvck

As your experience and also confidence expands, you will certainly find that you have more natural control over your diet plan as well as adjust your diet plan to your personal tastes with time. Whether you intend to offer a recipe that makes use of fewer or even more active ingredients or is a little bit basically zesty, you can make simple adjustments to achieve this objective. In other words, begin making your dishes on schedule. As for standard cooking abilities for novices you do not require to discover them but just if you grasp some basic cooking strategies.

This isn't a full guide to fast and also easy lunch recipes but its excellent food for thought. Hopefully this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this special food Steps to Make Any-night-of-the-week Crema de galeras con castañas y alcachofas. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!